Prosciutto crudo con osso intero

155,00€

Coscia di suino, sale.
Il prosciutto presenta il giusto grado di morbidezza al taglio; il colore rosso-rosato è inframmezzato dal bianco delle parti grasse. Sapore delicato e gradevole, sapido ma non salato. L’aroma è intenso, tipico di prosciutto stagionato.