Informazioni aggiuntive
| Conservazione | Temperatura ottimale +4/12°C |
|---|---|
| Imballaggio | Sottovuoto in pellicola plastica |
| Peso | Intera: 2,0-2,2 Kg |
Pancetta tesa
6,20€–38,50€
Carne di suino, sale, conservante (destrosio, saccarosio, sale, E300, E252, E250), aroma (aromi naturali, sale), pepe, peperone.
Salume stagionato prodotto con pancia di suino, spezie e aromi.
La pancia viene disossata completamente e sottoposta al processo di salagione per un periodo che varia in relazione alla pezzatura.
